![\"\"](\"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/sello-ecologico-300x200-1.png\")
<\/p>\nUna parcela peculiar por el tipo de suelo, muy pedregoso y adem\u00e1s en una ladera formando peque\u00f1os escalones lo que hace que estas piedras acaben rodando poco a poco hacia abajo concentr\u00e1ndose as\u00ed m\u00e1s en la parte baja. Mi abuelo materno, natural de Villalba de Rioja, aconsejo a mi padre plantar algo de la variedad Graciano aportando a este caldo color y aromas singulares. Dedicado a toda la familia por su trabajo a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n
PARCELAS
\nUna \u00fanica parcela situada en Ba\u00f1os de Ebro, Rioja Alavesa.<\/p>\n
VI\u00d1EDOS
\nPlantaci\u00f3n realizada en 1976, suelo arcillo-calc\u00e1reo muy pedregoso.
\nRendimiento medio de 4000 kg\/Ha.<\/p>\n
VITICULTURA
\nSe practica la agricultura ecol\u00f3gica certificada mediante organismo de control.<\/p>\n
VARIEDADES
\n85% Tempranillo y 15% Graciano.<\/p>\n
VENDIMIA
\nManual, se transporta la uva en cajas de entre 10 a 15 kg.<\/p>\n
ELABORACI\u00d3N
\n100% despalillado, 60% con maquina y 40% a mano grano a grano. Control de temperatura para mantener la expresi\u00f3n frutal, con pisado y remontado diario.
\nCriando en barrica de roble franc\u00e9s, tiempo seg\u00fan la a\u00f1ada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
<\/p>\n
A\u00d1ADA 2020 – VINO ECOL\u00d3GICO – DESGRANADO – UNA SOLA PARCELA<\/strong><\/p>\n PARCELAS VI\u00d1EDOS VITICULTURA VARIEDADES VENDIMIA ELABORACI\u00d3N <\/p>\n","protected":false},"featured_media":20,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-19","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sin-categorizar","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasramonsaenz.com\/latienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUna \u00fanica parcela situada en Ba\u00f1os de Ebro, Rioja Alavesa.<\/p>\n
\nPlantaci\u00f3n realizada en 1976, suelo arcillo-calc\u00e1reo muy pedregoso.
\nRendimiento medio de 4000 kg\/Ha.<\/p>\n
\nSe practica la agricultura ecol\u00f3gica certificada mediante organismo de control.<\/p>\n
\n85% Tempranillo y 15% Graciano.<\/p>\n
\nManual, se transporta la uva en cajas de entre 10 a 15 kg.<\/p>\n
\n100% despalillado, 60% con maquina y 40% a mano grano a grano. Control de temperatura para mantener la expresi\u00f3n frutal, con pisado y remontado diario.
\nCriando en barrica de roble franc\u00e9s, tiempo seg\u00fan la a\u00f1ada.<\/p>\n