Que es una bota de vino?
La historia del vino está íntimamente ligada a las “botas”. Obviamente, al referirnos a estas no hablamos precisamente de calzado. No obstante, para los no conocedores de este objeto hemos diseñado este post. Estamos seguros de que os resultará de gran interés. Al referirnos a “botas”, hablamos de recipientes […]
¿Que es la agricultura ecológica? así se obtienen vinos ecológicos
Parece que los cultivos ecológicos son una tendencia nueva y vanguardista. No obstante, nada más lejos de la realidad. La forma primigenia de cuidar la tierra, con el fin de obtener los mejores productos, es aquella que respeta el proceso natural de generación de las materias primas del campo. […]
¿Qué es el desborre? ¿qué es el cuajado? o ¿qué es el envero o el agostamiento? descubre el ciclo completo de la viña
Los que vivimos por y para el viñedo sabemos la importancia de conocer todo el ciclo completo del mismo y los cuidados que en cada estación del año precisa la planta. Trabajar en esta laboriosa rutina, tiene un fin maravilloso que es la obtención de un buen fruto que […]
La viticultura, el vino y los monasterios juntos durante siglos
La historia del vino en Europa está íntimamente ligada a la vida monástica. No en vano, la viticultura tradicional contempló un deslumbrante renacer en la Edad Media de la mano de órdenes religiosas como los benedictinos. Y es que el vino, aparte de utilizarse para la liturgia eucarística, contenía […]
¿En que países se cultiva la vid y porque?
España es uno de los grandes productores de vino de calidad del Mundo. Por este motivo sus caldos son exportados a diversos lugares del Planeta, donde por las características de su clima no pueden cultivar la vid o no pueden obtener un vino con un alto grado de calidad. […]
¿De donde viene la expresión «Que No Te La Den Con Queso»?
Fotografía tomada por Jordan Johnson, puedes ver mas fotos suyas haciendo clic en su nombre. La tradición popular nos trae a nuestros días un dicho o refrán que por su carácter práctico y recurrente ha sobrevivido al olvido. ¿Qué quiere decir la expresión tan conocida “que no te la […]
¿Sabes cuantos tipos de sacacorchos existen?
Los tiempos cambian y la tecnología avanza. Raro es el día que nos levantamos y no ha aparecido una nueva creación en el ámbito de la ciencia, el arte y la cultura. Objetos nuevos nacen y objetos viejos mueren. No obstante, afortunadamente, existen utensilios que por su carácter práctico […]
Conoce cuales son los factores a tener en cuenta para conservar un vino
Es importante saber que el vino esta vivo y en constante evolución como cualquier otro ser vivo, de no ser así no seria lo que es. Para que un vino se conserve en perfecto estado durante mucho tiempo, son varios los factores a tener en cuenta para guardar […]
El estornino un meteorólogo del siglo XXI
Como estamos en la época de ver a estos singulares pájaros, vamos a hablar un poco de ellos, es alucinante ver cada año la llegada de estos bandos que forman espectaculares siluetas realizando un vuelo perfectamente sincronizado y perfectamente colocados unos entre otros sin chocarse ni perder el sincronismo. […]
Cómo catar un vino – Guía básica – aprende paso a paso
La primera vez que pruebas un vino es una experiencia única, intensa y casi sensual. Con estas pautas básicas, perfeccionarás tu técnica y utilizarás de manera sistemática todos tus sentidos para apreciar mejor los infinitos matices de un buen vino. Pruébalo con la próxima botella al comprar vino de […]
Cimadago tinto Autor ecológico 2016 botella 75 cl. 1 ud.