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  • Ramón Sáenz Blanco webdef

    Ramón Saenz 2016 Blanco ecológico Viura y Malvasía Caja de 1 ud. 75 cl.

    5,50 €

    Recuerdo cuando era niño, ajeno a lo que acontecía en la temporada de vendimia, mi padre me daba a probar el primer mosto de la cosecha. En él se concentraba el esfuerzo de la familia de todo un año. Con el paso del tiempo comencé a descubrir un mundo de sensaciones y experiencias. Arraigado a mi tierra, continuo el camino que un día emprendieron mi abuelo y mi padre. Este vino expresa lo que llevo dentro de mí, un pedacito de mi corazón.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 6000 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 80% Viura, 20% Malvasía

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: Recogida por la mañana lo más fría posible, se realiza el prensado y se fermenta con temperatura controlada a 15ºC.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • Ramón Sáenz Blanco webdef

    Ramón Saenz 2016 Blanco ecológico Viura y Malvasía Caja de 6 ud. 75 cl.

    33,00 €

    Recuerdo cuando era niño, ajeno a lo que acontecía en la temporada de vendimia, mi padre me daba a probar el primer mosto de la cosecha. En él se concentraba el esfuerzo de la familia de todo un año. Con el paso del tiempo comencé a descubrir un mundo de sensaciones y experiencias. Arraigado a mi tierra, continuo el camino que un día emprendieron mi abuelo y mi padre. Este vino expresa lo que llevo dentro de mí, un pedacito de mi corazón.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 6000 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 80% Viura, 20% Malvasía

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: Recogida por la mañana lo más fría posible, se realiza el prensado y se fermenta con temperatura controlada a 15ºC.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • Ramón Saenz Rosado

    Ramón Saenz 2016 Rosado ecológico Tempranillo, Garnacha y Viura 1 ud. 75 cl.

    5,00 €

    Recuerdo cuando era niño, ajeno a lo que acontecía en la temporada de vendimia, mi padre me daba a probar el primer mosto de la cosecha. En él se concentraba el esfuerzo de la familia de todo un año. Con el paso del tiempo comencé a descubrir un mundo de sensaciones y experiencias. Arraigado a mi tierra, continuo el camino que un día emprendieron mi abuelo y mi padre. Este vino expresa lo que llevo dentro de mí, un pedacito de mi corazón.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 6000 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 60% Tempranillo, 30% Garnacha blanca, 10% Viura.

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: Recogida por la mañana lo más fría posible, se macera durante 12 horas, se realiza el prensado y se fermenta con temperatura controlada a 18ºC.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • Ramón Saenz Rosado

    Ramón Saenz 2016 Rosado ecológico Tempranillo, Garnacha y Viura Caja 6 ud. 75 cl.

    30,00 €

    Recuerdo cuando era niño, ajeno a lo que acontecía en la temporada de vendimia, mi padre me daba a probar el primer mosto de la cosecha. En él se concentraba el esfuerzo de la familia de todo un año. Con el paso del tiempo comencé a descubrir un mundo de sensaciones y experiencias. Arraigado a mi tierra, continuo el camino que un día emprendieron mi abuelo y mi padre. Este vino expresa lo que llevo dentro de mí, un pedacito de mi corazón.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 6000 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 60% Tempranillo, 30% Garnacha blanca, 10% Viura.

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: Recogida por la mañana lo más fría posible, se macera durante 12 horas, se realiza el prensado y se fermenta con temperatura controlada a 18ºC.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • meda4_00000out of stock

    Cimadago tinto Autor 2012 Caja de 12 ud. 75 cl.

    78,00 € 72,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en el término de Riosalado, se realiza la cosecha a mano la primera semana de Octubre de 2012. Se recoge en cajas de 15 kg máximo. Elaborado con la variedad Tempranillo, se fermenta en uva entera y posteriormente se cría 12 meses en barrica de roble francés y un largo tiempo en botella.

    FICHA TECNICA

    • Variedades: 100% Tempranillo.
    • Viñas: En su 93 cumpleaños la pequeña parcela de Riosalado nos obsequia con un gran vino.
    • Vendimia: Recolección realizada a mano durante la primera semana de octubre.
    • Elaboración: Totalmente artesanal mediante el método de maceración carbonica.
    • Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
    • Alcohol: 13% Vol.
    • Formato: Caja de 12 unidades.
  • meda4_00000out of stock

    Cimadago tinto Autor 2012 Caja de 6 ud. 75 cl.

    39,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en el término de Riosalado, se realiza la cosecha a mano la primera semana de Octubre de 2012. Se recoge en cajas de 15 kg máximo. Elaborado con la variedad Tempranillo, se fermenta en uva entera y posteriormente se cría 12 meses en barrica de roble francés y un largo tiempo en botella.

    FICHA TECNICA

    • Variedades: 100% Tempranillo.
    • Viñas: En su 93 cumpleaños la pequeña parcela de Riosalado nos obsequia con un gran vino.
    • Vendimia: Recolección realizada a mano durante la primera semana de octubre.
    • Elaboración: Totalmente artesanal mediante el método de maceración carbonica.
    • Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.
    • Alcohol: 13% Vol.
    • Formato: Caja de 6 unidades.
  • RamónSaenz

    Ramón Saenz tinto ecológico 2016 maceración carbónica botella 75 cl. 1 ud.

    5,00 €

    En memoria de nuestro abuelo Cesáreo Sáenz, pionero en nuestra villa de Baños de Ebro (Mañueta) en la venta de vino joven envasado en garrafón y posteriormente embotellado. Amante de la tierra y del trabajo. Luchador incansable, que puso el listón muy alto y nos dio una lección de coraje y tesón. Dedicó todos los años de su vida al buen hacer en el campo y a elaborar buenos vinos.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 4500 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 95% Tempranillo, 5% Viura

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: maceración carbónica, método tradicional donde la uva se fermenta sin despalillar controlando la temperatura para una mayor expresión frutal.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • RamónSaenz

    Ramón Saenz tinto ecológico 2016 maceración carbónica Caja de 6 ud. 75 cl.

    30,00 €

    En memoria de nuestro abuelo Cesáreo Sáenz, pionero en nuestra villa de Baños de Ebro (Mañueta) en la venta de vino joven envasado en garrafón y posteriormente embotellado. Amante de la tierra y del trabajo. Luchador incansable, que puso el listón muy alto y nos dio una lección de coraje y tesón. Dedicó todos los años de su vida al buen hacer en el campo y a elaborar buenos vinos.

    Parcelas: varias parcelas, situadas en Baños de Ebro, Rioja Alavesa.

    Viñedos: plantaciones desde 1910 a 2007, suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento medio de 4500 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Variedades: 95% Tempranillo, 5% Viura

    Vendimia: manual, se transporta la uva en remolques con un máximo de 2000 kg

    Elaboración: maceración carbónica, método tradicional donde la uva se fermenta sin despalillar controlando la temperatura para una mayor expresión frutal.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • cimaeco_00000

    Cimadago tinto Autor ecológico 2014 botella 75 cl. 1 ud.

    8,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en el término de Peñagudo, se realiza la cosecha a mano la primera semana de Octubre de 2014. Se recoge en cajas de 20 kg máximo. Elaborado con la variedad Tempranillo, Garnacha y Graciano, se fermenta en uva entera y posteriormente se cría 12 meses en barrica de roble francés y un largo tiempo en botella.

    Tipo de vino: Autor, crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

    Variedades: 80% Tempranillo, 10% Garnacha y 10% Graciano.

    Viñas: Peñagudo, Baños de Ebro, Rioja Alavesa. Año de plantación: 1981. Rendimiento medio de 3500 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Suelo: Arcilloso calcáreo y pedregoso.

    Vendimia: manual, en cajas con un máximo de 20 kg.

    Elaboración: tradicional con uva entera y temperatura controlada. Se cría 12 meses en barrica de roble francés.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • cimaeco_00000

    Cimadago tinto Autor ecológico 2014 Caja de 6 ud. 75 cl.

    48,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en el término de Peñagudo, se realiza la cosecha a mano la primera semana de Octubre de 2014. Se recoge en cajas de 20 kg máximo. Elaborado con la variedad Tempranillo, Garnacha y Graciano, se fermenta en uva entera y posteriormente se cría 12 meses en barrica de roble francés y un largo tiempo en botella.

    Tipo de vino: Autor, crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

    Variedades: 80% Tempranillo, 10% Garnacha y 10% Graciano.

    Viñas: Peñagudo, Baños de Ebro, Rioja Alavesa. Año de plantación: 1981. Rendimiento medio de 3500 kg/Ha. Se practica la agricultura ecológica.

    Suelo: Arcilloso calcáreo y pedregoso.

    Vendimia: manual, en cajas con un máximo de 20 kg.

    Elaboración: tradicional con uva entera y temperatura controlada. Se cría 12 meses en barrica de roble francés.

    Alcohol: 13,5% Vol.

  • Erra echacuADRAD800_Ecologico_2_00000

    Erramun tinto ecológico maceración carbónica 2014 Caja de 6 ud. 75 cl.

    24,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en viñedos en conversión a agricultura ecológica, se buscan racimos que tengan una maduración óptima. Se elabora con las variedades Tempranillo y Viura de forma totalmente artesanal mediante el método de maceración carbónica. La variedad Viura aporta a este vino una gran ligereza frescura e intensidad aromática.

    FICHA TECNICA

    • Variedades: 95% Tempranillo y 5 % Viura.
    • Viñas: Viñedos de mas de 35 años, baja producción.
    • Vendimia: Recolección realizada a mano durante la primera semana de octubre.
    • Elaboración: Totalmente artesanal mediante el metodo de maceracón carbonica. Vino con certificado ecológico.
    • Alcohol: 13% Vol.
    • Formato: Caja de 12 botellas.
  • Erra echacuADRAD800_Ecologico_2_00000

    Erramun tinto ecológico maceración carbónica 2014 Caja de 12 ud. 75 cl.

    48,00 €

    En la localidad de Baños de Ebro, en viñedos en conversión a agricultura ecológica, se buscan racimos que tengan una maduración óptima. Se elabora con las variedades Tempranillo y Viura de forma totalmente artesanal mediante el método de maceración carbónica. La variedad Viura aporta a este vino una gran ligereza frescura e intensidad aromática.

    FICHA TECNICA

    • Variedades: 95% Tempranillo y 5 % Viura.
    • Viñas: Viñedos de mas de 35 años, baja producción.
    • Vendimia: Recolección realizada a mano durante la primera semana de octubre.
    • Elaboración: Totalmente artesanal mediante el metodo de maceracón carbonica. Vino con certificado ecológico.
    • Alcohol: 13% Vol.
    • Formato: Caja de 12 botellas.